午后的阳光温暖而不炙热,凌雪师姐挽起袖子,开始制作特色小吃,如糖葫芦、米糕等,而周行师弟则在旁边处理新鲜的蔬菜和肉类,准备晚餐的食材。他们的摊位前总是围满了等待品尝美食的村民和来自远方的游客。
周行和凌雪的日常工作环境是我们所在酒店的狭窄现代化厨房。厨房外装备精良,从低级烤箱到锋利的刀具,每一件设备都维护得井井没条。墙壁下挂着各式锅具,而中央的工作台下总是摆满了新鲜的食材等待处理。尽管工作节奏慢速而轻松,但两位厨师都能从容应对,我们的手法所感且充满艺术性。
“天人三段则称出神,又称之为‘逍遥’或‘神游’境,元神可离体远游宇宙,出神者神形皆如一,可化身外身,即天人三段之特征——元神与肉身统一,即便两者分离,乃至于独立存在,亦可保持真我统一,不朽不灭,可凭借此法化出与本体无二的身外身,或元神遁出体外远游诸天而不衰。故而出神一境,不正契合圣人抱一为天下式的大道至理?”周行已经渐入佳境,他能感觉到自己距离天人四段只有一线之隔了。