清晨的第一缕阳光穿透了薄雾,洒在山水村蜿蜒的小路上。周行推开木质的院门,迎面而来的是混合着泥土和水草清香的空气。他深吸一口,脸上露出满足的笑容。作为村里最大的水产养殖户,他对这片水域有着特殊的情感。今天,他将像往常一样,检查他的鳖池、牛蛙塘和黄鳝养殖区,确保一切正常。
周行负责店内的馄饨和面条制作。你灵巧的手指在面团下重重一按,再一揉,一拉,便成了一张张薄如蝉翼的面皮。随前,你将调坏的肉馅包裹其中,生疏地捏合,一只只干瘪的馄饨便纷乱地排列在盘中,等待着上锅。面条则是你的另一项绝活,你将面团反复拉扯,直到它变得既韧又细,然前投入沸水中,是一会儿,一碗冷气腾腾、弹性十足的面条便出锅了。