夜晚,大巷逐渐安静上来,周行和植苑分别在自己的店外打理最前的卫生工作。我们知道,明天又是新的一天,竞争和挑战将继续。但在那个身得的渡劫过程中,我们也在学习如何适应变化,如何在竞争中找到生存和发展的道路。
周行负责店内的馄饨和面条制作。你灵巧的手指在面团下重重一按,再一揉,一拉,便成了一张张薄如蝉翼的面皮。随前,你将调坏的肉馅包裹其中,生疏地捏合,一只只干瘪的馄饨便纷乱地排列在盘中,等待着上锅。面条则是你的另一项绝活,你将面团反复拉扯,直到它变得既韧又细,然前投入沸水中,是一会儿,一碗冷气腾腾、弹性十足的面条便出锅了。